今月の週末BARは
10日(金）11日(土）です
今回は信州佐久で、西洋野菜とハーブを中心に
多品目を栽培しているアトリエノマドさんからお野菜が届きます。
ノマドの池田さんは日本とフランスで農業の研修と
農園でのアルバイトで有機農業を学んできました。
帰国して2年間を経て、農場をもつことができました。
実は池田さんの作った野菜を私は始めていただきます
池田夫妻のご苦労の、一端を伺っていたので
お二人のお野菜を頂くのがとても楽しみなのです。
信州佐久で育ったフランス野菜の料理ご一緒にいかがですか？
アトリエノマドHP・http://www.sas.janis.or.jp/~atelier_nomade/
nn
